La Garcinia Cambogia procede del sur de Asia, donde se ha utilizado desde hace siglos como condimento y saborizante sustitutivo del limón. Su principio activo se llama ácido hidroxicítrico (HCA) y es un compuesto derivado del ácido cítrico que se encuentra en mayor concentración en el fruto de la planta. El extracto de Garcinia Cambogia actúa reduciendo la formación de nuevas moléculas de grasa (un proceso llamado lipogénesis).